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3年生|アニサキスを観察しよう!サバの解剖実習🐟

  • 2026/10/08
  • 授業

Yoshidaどうぶつは動物看護・動物災害救命・ペット栄養・しつけトレーニング・ペット美容・など幅広く学び、愛玩動物看護師を目指せる札幌の専門学校です!


3年生の公衆衛生学の授業で、サバの解剖実習を行いました!!

公衆衛生学とは?
食品衛生、人獣共通感染症について学び、人の健康の維持・疾病予防への応用を理解することが目的です。

授業のために、新鮮なサバを6匹用意!✨

今回の解剖実習の目的は、アニサキスを観察すること!

アニサキスは寄生虫の一種であり、その幼虫は長さ2~3cmで、白色の少し太い糸のように見えます。

アニサキスによる食中毒は、人獣共通感染症です!人間も動物も感染する可能性があります😓

無事にほとんどの魚からアニサキスが発見されました👏

人獣共通感染症など、動物を通して人間が気を付けるべきことを学ぶことは、愛玩動物看護師を目指すにあたりとても重要です🏥

昨年の様子はこちら👇

 

アドバイザーかまだ🐾


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